La función de la nutrición es llevada a cabo por 4 procesos que ocurren en el organismo de los seres humanos: Digestión: el proceso de descomposición de los alimentos en el tubo digestivo en sustancias que pueden ser utilizadas por el cuerpo. Respiración: proceso de inhalar y exhalar aire desde los pulmones para facilitar el intercambio de.. El Plato para Comer Saludable, creado por expertos en nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard y los editores en Publicaciones de Salud de Harvard, es una guía para crear comidas saludables y balanceadas - ya sean servidas en un plato o empacadas para llevar en la merienda o almuerzo.Coloque una copia en su refrigerador/nevera para que recuerde a diario preparar comidas.

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La Estrategia de Nutrición FAO trata de mejorar la dieta y aumentar los niveles de nutrición a través de un enfoque centrado en las personas: Apoyar y facilitar el proceso de seguimiento de la CIN2 , Segunda Conferencia Internacional sobre Nutrición de 2014, así como para convocar el Decenio de Acción sobre la Nutrición de las Naciones.. Los procesos que intervienen en la nutrición son: La : encargada de obtener los nutrientes de los alimentos que ingerimos y llevarlos a la sangre. La : encargada de obtener el oxígeno del aire y de expulsar el dióxido de carbono. La : encargada de transportar los nutrientes, oxígeno y sustancias de desecho.